Giannutri est l’île la plus méridionale de l’archipel toscan ; elle se trouve à environ 8 miles au sud-est de l’île du Giglio, à laquelle elle est rattachée administrativement, et à environ 6 miles au sud de l’Argentario. D’une longueur de 3 kilomètres environ, et d’une largeur d’un peu plus de 500 mètres, pour une superficie de 2,6 km2, elle est en forme de C ; la côte, découpée et rocheuse, est une alternance de criques charmantes et de nombreuses grottes. Deux points d’amarrage sont présents sur l’île : Cala Spalmatoio, au sud-est, et Cala Maestra, au nord-ouest. Les reliefs ne sont qu’au nombre de quatre : Poggio Capel Rosso (88 m), point le plus élevé de l’île, Poggio del cannone (68 m), Monte Mario (78 m) et Monte Adami (43 m).
S’agissant du type d’environnement dominant, Giannutri est une île calcaire, recouverte en grande partie par les différents stades de dégradation des forêts de chêne vert (présent en bandes résiduelles), avec une prédominance de maquis méditerranéen, de genévriers côtiers, de garrigue et de prairies annuelles. Les autres types d’environnement à signaler sont les côtes rocheuses, les zones construites et les jardins, les reboisements de conifères. Près de Cala Maestra se trouvent les vestiges d’une villa romaine du IIème siècle après J.C, édifiée par la famille des Domizi Enobarbi, ancienne famille sénatoriale de commerçants importants dont faisait partie Gneo Domizio, mari d’Agrippine, la mère de l’empereur Néron. Malgré l’intérêt artistique et historique des vestiges, la villa, détenue par des particuliers jusqu’à une période récente , le Comte Gualtiero Adami (connu comme il Garibaldino), a été mise aux enchères et sauvée par la Région et le ministère de l’Environnement, qui ont exercé leur droit de préemption. Elle est actuellement fermée pour travaux de restauration, du fait des dégâts causés par le temps et le vandalisme [1]. On trouve également les restes d’un port romain. Cala Spalmatoio est une anse relativement large, bien abritée de presque tous les vents. Un village touristique y est établi. Le point d’amarrage est constitué par un quai en béton armé.