Il paese di Baunei, ubicato nel territorio storico dell'Ogliastra, ha come quinte scenografiche imponenti bastioni calcarei che svettano su calette e distese marine splendenti. L'abitato presenta un aspetto montano derivante dal muraglione roccioso che lo sovrasta, ma in realtà non è distante da splendidi tratti costieri come Aguglia di Pedra Longa, Capo Montesanto, Portu Petrosu, Cala Bigiala, Cala Goloritzè, Cala Mariolu e Cala Sisine. Il toponimo pare derivare dal nome del castello costruito dai Doria tra il X e l'XI secolo, "Baun"; alcuni studiosi ritengono, invece, che il nome derivi da "bainòs", la fornace per i metalli e per la calce. Il paese si sviluppa intorno al centro storico, plasticamente scosceso, dove si affaccia, con il suo portale ornato, la parrocchiale di San Nicola, di impianto seicentesco e con interventi risalenti ad epoche posteriori. Fra le tradizioni culturali, Baunei annovera il "pletare", un rituale che si svolge la sera prima di un matrimonio. Un corteo parte dalla casa paterna del fidanzato per dirigersi presso l'abitazione della futura sposa trasportando "su paralimpu", bastone contenente una candela accesa. Raggiunta la casa segue un dialogo con il quale si chiede la mano della ragazza, che i parenti di lei negano fino al ricongiungimento festoso.